کد مطلب: 37274 تعداد بازدید: ۲۳۱

در زمان خرید کالا حتما به درصد سدیم روی جنس خریداری شده توجه نمائید

شنبه ۲۵ دى ۱۳۹۵ ساعت ۲۲:۰۰:۴۹
«خانم دکتر صدیقه بای» در جمع طلاب و کارکنان مدرسه علمیه سعدیه رامیان گفت: باید در زمان خرید کالا حتما به درصد سدیم روی جنس خریداری شده توجه نموده و از خرید و مصرف کالاهای کنسروی خودداری شود.

«خانم بای» در نشستی بهداشتی با محوریت «خود مراقبتی یا اصلاح الگوی مصرف غذا» بیان کرد: طبق تحقیقات انجام شده مصرف نمک در ایران دو برابر مصرف جهانی است.

وی بالا رفتن فشار خون و پوکی استخوان را یکی از عوامل مصرف بالای نمک برشمرد و تصریح کرد: استفاده زیاد نمک مانع جذب کلسیم شده و باعث می شود کلسیم همراه ادرار دفع گردد.

بای خطر دیگر مصرف زیاد نمک را ایجاد سرطان معده برشمرد و اذعان داشت: غذاهای شور مخاط معده را تحریک کرده و باعث سرطان می شود.

وی در ادامه تأکید کرد: باید در زمان خرید کالا حتما به درصد سدیم روی جنس خریداری شده توجه نمود. و از خرید و مصرف کالاهایی مانند کنسروها، سوسیس و کالباس و انواع غذاهایی که جهت نگهداری آنها از نمک بالایی استتفاده می شود، خودداری کرد.

بای در پایان گفت: کاهش مصرف نمک در همه سنین لازم بوده و بهتر است این آموزش ها از سنین پایین در خانواده ها شروع گردد.